كب كيك الشوكولاتة
طريقة تحضير الكب كيك بالشوكولاتة في منزلك
يعتبر الكب كيك من أسهل أنواع الكيك من حيث الخبز ، وهذه البساطة جعلت هذا النوع من خبز الكيك شائعًا. في هذا القسم ، اقرأ كيفية
تحضير هذه الكعكة.
مقادير الكب كيك بالشوكولاتة
عدد واحد كوب وربع من الدقيق (الطحين).
عدد كوب إلا ربع من الكاكاو.
عدد ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
عدد واحد كوب من السكر الناعم البودر.
عدد اثنان من البيض.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
عدد كوب ونصف من الحليب.
عدد نصف كوب من الزيت.
رشة ملح.
مقادير صوص الشوكولاتة
عدد اثنان كوب من السكر البودرة.
مقدار ربع كوب من الكاكاو.
مقدار ربع كوب من الحليب.
شوكولاتة مبشورة.
طريقة تحضير الكب كيك بالشوكولاتة بالخطوات
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
نقوم بتجهيز قوالب الكب كيك ونضع بها أوراق الكب كيك البلاستيكية.
نقوم بخلط كافة المكونات الجافة من الدقيق والبيكنج بودر والملح والكاكاو البودر والسكر البودر.
نقوم بخلط المكونات السائلة المكونة من البيض والزيت والحليب والفانيليا وخفقهم جيدا.
نقوم بسكب خليط كب كيك الشوكولاتة في القوالب المجهزة.
نقوم بوضع القوالب في الفرن لمدة تتراوح ما بين 25 إلى 30 دقيقة.
خطوات تحضير صوص الشوكولاتة
نقوم بتحضير وعاء به ماء ونضعه حتى يغلى على النار ونقوم بوضع إناء آخر فوقه يفوقه في الحجم حتى لا يسقط بداخله.
نقوم بتحضير صوص الشوكولاتة على حمام ماء ساخن.
نقوم بوضع الحليب والكاكاو والسكر حتى يمتزج جيدا، ويصبح الخليط سميك.
نقوم بوضع الخليط على الكب كيك بعد أن يكون برد تماما.
نقم برش الشوكولاتة المبشورة فوقه.
تعليقات
إرسال تعليق